从本章开始听【签到!】
【恭喜宿主解锁新菜——酱汁鱼!】
才刚回到小酒馆,夏夜之就听到脑海里传来的提示音。
作为平行世界的穿越者。
夏夜之自然也是拥有系统的。
在两个月前刚穿越后,
他就已经觉醒了签到系统。
这些日子以来,也已经陆陆续续签到了一些菜品和能力。
其中最重要的,便是短时间内特殊酿酒法。
系统给的能力着实厉害。
一开始店里生意不好,全靠着自家酿制的酒来招揽客人。
刚开业的那几天,夏夜之就拿了个小酒坛打开。
那种芬芳便如纽带穿梭在人群。
所以,很快便有行人闻着味道而来!
开店不到一个月。
到得现在的话,每天晚上六点半开门到晚上九点之前的饭点时间,店里面几乎座无虚席。
有专门来吃菜的小朋友。
有专门来喝茶的老人。
也有专门来喝酒的上班族。
当然了。
除了美食好酒之外。
大家更加享受的,是店里美好祥和的氛围。
仿佛这一隅,便是万家灯火的真实写照。
而苏郁的亲戚苏大叔,便是他店里的常客了......
每天晚上来点一杯他酿制的白酒,再点上一盘油酥花生米。
潇洒的在角落坐上一两个钟头。
那生活,简直不谈了!
而到了后半夜,十点到十二点这段时间还留在店里的,几乎都是些熟客了。
他们会和夏夜之一边喝酒,一边说着些有的没的。
一杯酒下肚,一段倾诉吐出来,那边是一段人生了。
待到吃饱喝足,其中一些人还会自发帮夏夜之收拾着店。
毕竟夏夜之为经常给这些人打个折优惠,久而久之,大家倒是不好意思起来。
力所能及做点什么弥补,也是个不错的选择。
.......
下午三点。
一辆红色的拖车停在了夜半小酒馆店门前。
“夏老板,清点一下货嘞!”
他扯着嗓子喊了一声后,夏夜之拿着杯茶从店里走出来递给他。
“辛苦了啊,黄哥。”
“嗐,客气啥。”
名叫黄生的中年汉子也不客气,把茶一口气喝完,这才扯了扯脖子,
“走着?”
“行啊!”
接着两人把运来的菜一起搬到了厨房间。
过程中黄生倒是非常卖力。
不为别的,就位人夏夜之每次对他都是给足了尊重。
该搭手搭手,该出钱绝不含糊。
不像其他有些酒店。
那后厨经理采购的事后,都是用鼻孔看人的!
等到全部东西搬完,夏夜之轻轻拍了下黄生的肩膀笑道:
“辛苦了!”
“小事儿.......”
黄生坐上三轮车,发动机的声音颇为刺耳。
“那我走了啊夏老板。”
夏夜之招招手,
“那行,慢点开啊,有时间来店里喝酒。”
“得嘞!”
夏夜之站在门口看着车离去。
过了一会才走到进店里,开始着手处理食材了。
首先便是这里每天量最大的花生米。
为了挑选出优质的,需要把其中一些有瑕疵的专门挑出来。
而最先一步的挑选,其实黄生那边已经帮他做了。
现在的话,只需要仔细再重新排查一下,看看有没有漏网之鱼就行。
其次便是一些用做凉拌的瓜果蔬菜。
海带,青笋,胡萝卜洗净。
然后把三种菜品一一切成细丝。
从系统签到得来的刀工,让他在切这三种菜的时候几乎无差!
刚得到这个能力的时候,夏夜之专门切过豆腐。
在他刀工之下,被切过的豆腐放进水里散开,便成了一根又一根的细丝,简直如同艺术品一般。
像凉拌三丝这道菜,
如果刀工切出来的菜丝差别太大,很容易造成口感上的缺失。
所以,夏夜之的刀工,不可为不帮了大忙。
当然了,除此之外,凉拌三丝的灵魂,还是最后的酱料。
这个是夏夜之专门调制,也是他做凉菜的美味制胜法宝。
来店里尝过凉菜的人,就没有不说好的!
因为店里的生意太好。
夏夜之之前就放弃了一些需要时间的大菜,转而把目标放在了一些简易的菜品身上。
比如蒜泥白肉。
比如酸辣鸡丝。
再就是一些卤菜。
这些东西制作时间不长,要不然就是一次性能够出品的东西多。
而且味道极佳,下酒又下饭。
这样的方式,对于现在只有一个人的酒馆来说,其实也算是一种不错的选择。
终于。
天色渐渐沉下。
夕阳照射下,匾牌上的几个烫金大字散发着耀眼的光芒。
夜半小酒馆灯火升起。
客人陆续走了进来。
......
.....
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